Dextrine résistante aux fibres alimentaires alimentaires CAS : 9004-53-9
Vue d'ensemble Description du produit La dextrine résistante est une petite fibre alimentaire hydrosoluble naturelle obt
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Informations de base
Modèle NON. | Dextrine résistante |
N ° CAS. | 9004-53-9 |
Formule | (C6h10o5)N |
EINECS | 232-675-4 |
Taper | Dextrines |
La valeur nutritionnelle | Nutritionnel |
Effet | Stabilisation |
Ressource | Naturel |
Autre nom | Fibre alimentaire |
Autre | Fibre soluble |
Forfait transport | 25kg/tambour |
spécification | 99% |
Marque déposée | Les notres |
Origine | Chine |
Code SH | 1702909090 |
Capacité de production | 200t/mois |
Description du produit
La dextrine résistante est une petite fibre alimentaire moléculaire naturelle soluble dans l'eau obtenue par hydrolyse enzymatique de l'amidon de maïs puis séchage par pulvérisation. Elle contient un grand nombre de liaisons de réticulation de l'amidon, qui ne seront pas hydrolysées par les enzymes digestives du corps humain.ARTICLE | CARACTÉRISTIQUES | RÉSULTATS |
Apparence | POUDRE BLANCHE OU JAUNE, BRILLANTE | |
ODEUR | IL A L'ODEUR INHERENTE D'AMIDON PAS D'ODEUR PARTICULIERE. | |
teneur en eau % | <6.0 | 3.3 |
Cendre (sulfate) | <0,2 | 0,047 |
Solubilité | >99 | 99,7 |
PH | 4.0-6.0 | 4.5 |
Teneur en fibres alimentaires, % | >90 | 92,8 |
Numération aérobie totale ( UFC/g) | <1000 | <10 |
Moisissure et levure | <100 | <10 |
Coliformes totaux(MPN/g) | <10 | <10 |
Escherichia coli | Négatif | Pas détectable |
Staphylocoques dorés | Négatif | Pas détectable |
Salmonelle | Négatif | Pas détectable |
Comme Pb | <5.0 | <5.0 |
Arsenic (AS) | <1,0 (mg/kg) | 0,013 |
Nom commun | Nom chimique | spécification | N ° CAS.: |
Érythritol | Érythritol | Aspect : granulaire/poudre Dosage (sur base sèche) : 99,5-100,5 % ; Taille des particules : 14-30 mesh/ 30-60 mesh/ 100 mesh | 149-32-6 |
Alluleux | D-Allulose | Apparence : dosage de sirop/poudre (sur une base séchée) : 95 % | 551-68-8 |
DR | Dextrine résistante | Apparence : dosage de sirop/poudre (sur une base séchée) : ≥85 %/ ≥90 %/ ≥95 % | 9004-53-9 |
DP | Polydextrose | Aspect : Dosage de poudre : ≥90 % | 68624-04-4 |
ISOMALTULOSE | Isomaltulose | Aspect : Dosage de poudre : ≥95 % | 13718-94-0 |
FOS | Fructo-Oligosaccharide | Apparence : dosage de sirop/poudre (sur une base séchée) : ≥55 % / ≥95 % | 308066-66-2 |
CARACTÉRISTIQUE | Xylo-Oligosaccharide | Apparence : sirop/dosage de poudre (sur base séchée) : ≥20 % / ≥35 % / ≥70 % / ≥95 % | 87-99-0 |
SG | Galacto-Oligosaccharides | Apparence : dosage de sirop/poudre (sur base séchée) : ≥57 % / ≥70 % / ≥90 % | 6587-31-1 |
OMI | Isomaltose | Apparence : sirop/dosage de poudre (sur base sèche) : ≥50 % / ≥90 % | 499-40-1 |
Dextrose | Dextrose anhydre | Aspect : Dosage de poudre : ≥99,5 % | 50-99-7 |
Dextrose monohydraté | Aspect : Dosage de poudre : ≥99,5 % | 5996-10-1 | |
Sucralose | Sucralose | Apparence : Dosage de poudre : ≥ 98 % à 102 % | 56038-13-2 |
Stévia | Stévia | Apparence : Poudre RA40/ RA50/ RA60/ RA95/RA98/RA99 | 58543-16-1 |
APM | Aspartame | Apparence : granulaire/dosage de poudre : ≥ 98 % à 102 % | 22839-47-0 |
MARYLAND | Maltodextrine | Aspect : Poudre DE5-7 / DE10-14 | 9050-36-6 |
PME | Métabisulfite de sodium | Aspect : Dosage de poudre : ≥97 % | 7681-57-4 |
CV | Acide ascorbique | Apparence : Dosage de poudre : ≥ 99 % à 100,5 % | 50-81-7 |
Acide citrique | Acide citrique monohydraté | Apparence : Dosage de poudre : ≥ 99,5 % à 100,5 % | 5949-29-1 |
Acide citrique anhydre | Apparence : Dosage de poudre : ≥ 99,5 % à 100,5 % | 77-92-9 |
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